ראשונות ועיקריות

ראשונות

  • לחם שפותח שולחן ₪24

    סלסה של עגבניות, טחינה הר ברכה וחריף

  • לב חציל ₪49

    טחינה שחורה וסלט עגבניות פיקנטי

  • ביס עראייס ₪56

    טחינה עמבה וסלסה של ירקות שרופים

  • סלט חקלאי ₪58

    תערובת חסות בויניגרט קמפרי, פילה הדרים, פקאן וקשיו מסוכרים

  • שיפוד מולארד ₪62

    קרם תפו"א ורוטב יי ן

  • ספייסי טונה אדומה ₪64

    שבבי אצה קלויה, איולי נענע הדרים על טוסט קסטן

  • צלחת שרקוטרי ₪72

    מח עצם, ממרח קונפי שום דיז'ון וטוסטונים.

  • קרפצ'יו פילה עגל ₪82

    רוטב כבד אווז ופונזו, פטריות שימאג'י

עיקריות

  • רביולי ארטישוק שחור ₪68

    קרם עגבניות לימוני ובזיליקום

  • המבורגר וואגיו ₪78

    220 גרם עם ירקות טריים, קריספי בצל, איולי נענע הדרים וצ'יפס

  • אסאדו מפורק ₪78

    מזוגג ברוטב ברביקיו ביתי בלחמניית המבורגר, ירקות טריים וצ'יפס

  • ריזוטו ₪82

    ראגו פטריות עם כמהין

  • פרגית ₪88

    מיני ירקות גריל ואורגנו טרי

  • סלמון מקורמל ₪116

    פטריות שימאג'י, קרם תפו"א ובוקצ'וי

  • חלונות סינטה ₪168

    כבד אווז, קרם מעושן ורוטב יין

המבורגר וכריכים

  • מוגש עם צ'אנקים של תפוח אדמה

  • המבורגר וואגיו ₪78

    220 גרם עם ירקות טריים, קריספי בצל, איולי נענע

  • קריספי צ'יקן בורגר ₪66

    עם ירקות טריים, איולי חרדל אמרנה

  • "חלת ואלרו" עם טחינה שחורה, סלסה של ירקות שרופים, קריספי בצל ועלים ארומטיים:
  • אסאדו מפורק ₪68

    בבישול ארוך מזוגג ברוטב ברביקיו ביתי

  • קבב וואגיו ₪68

    על הגריל

  • שווארמה של דגים ₪69

    בתערובת 12 תבלינים

  • רוסטביף ₪69

    מנתחים מובחרים עם איולי שום דיז'ון

קינוחים - 49 ₪

  • עוגת שוקולד

    נימוחה, קרמבל שוקולד מלוח, טוויל שוקולד ומקרון תות

  • קרם ברולה

    מלפיי, בננה מקורמלת על מרנג נוגט

הזמנת שולחן